Serveringsbrett

Et flott serveringsbrett som du lett bærer når du skal servere frokost, eller bruke brettet som fruktfat.

Behandling av serveringsbrett.

Dersom serveringsbrettet trenger å renses kan du skrubbe brettet i varmt vann (over 68 grader) med salt og en grønnsakbørste, bruk varmt vann over 68 grader, dette gjør at bakterieoverlevelsen- og fuktigheten er lav.

Saltet har i tillegg til en rensene effekt også en bakteriedrepende effekt. Skyll grundig med kaldt vann etterpå og la fjølene tørke godt  mellom øktene.

Dersom du synes du serveringsbrettet blir tørr av all vaskingen? Da kan du med jevne mellomrom sette dem inn med nøytral matolje, eller bruk renset parafin som kan kjøpes ved flere utsalgssteder, deriblant fra apotek, renset parafin er matsikker.